洋書 DEAN & DELUCA THE FOOD AND WINE COOKBOOK Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook: Morgan, Jeff, Rothfeldの詳細情報
Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook: Morgan, Jeff, Rothfeld。Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook: Morgan, Jeff, Rudd。The Dean and DeLuca Cookbook: Rosengarten, David, Dean, Joel。即購入いただいても構いません。コメントいただければお値下げ交渉承ります。神経質な方はご遠慮ください。縦 約 23.5cm横 約 21.5cm厚み 約 3cmワインカントリーにインスパイアされたレシピを収録した全223ページの料理本。80以上のインスピレーションを得たレシピがあり、それぞれが厳選されたワインで補完されています。が、特筆したいのは、カリフォルニアワインについても学べる一冊ということ。ワインの入門書(カリフォルニアワインに関する特別なアドバイスと、特定の品種のワインがさまざまな料理の味を引き出す理由)、便利な食品とワインのマッチングチャート、珍しい用語と食材の用語集が含まれています。レシピは、章ごとに、食前酒や前菜、サラダ、メインディッシュからデザート、口の中でとろけるフレンチディーゼ、コーヒーやディナー後のドリンクとともに楽しめます。状態は画像にてご確認ください。表紙に若干の折れやヤレがありますが中は綺麗です。- タイトル: DEAN & DELUCA THE FOOD AND WINE COOKBOOK- 著者: Jeff Morgan- 写真家: Steven Rothfeld- 特徴: ワインカントリーにインスパイアされたレシピ- 内容: 料理とワインのペアリングに関するガイド- 出版社: Houghton Mifflin Harcourtご覧いただきありがとうございます。#希少品#希少#レア#DEAN&DELUCA#ディーンアンドデルーカ。Dean & DeLuca: The Food and Wine Cookbook: Morgan, Jeff, Rudd。マルタンマルジェラ 1989-2009。Introduction to Mathematical Statistics②。新版 Mergiela The Hermes Years マルタンマルジェラ。【フランス古書】。Schaum’s outlines。公式 Singapore Math 2B 3A 各々3冊セット。洋書 the Pharmacological Basis of Therapeutic。tagai専用。Tove Jansson/Muminpappans Bravader 第2版。JOEL STERNFELD SWEET EARTH 写真集