【洋書・料理本】The Country Cooking of Ireland Cookbook #40: The Country Cooking of Irelandの詳細情報
Cookbook #40: The Country Cooking of Ireland。The Country Cooking of Ireland: Andrews, Colman, Hirsheimer。9781466889262.jpg?v=2&w=900&dpr=2。アメリカのフードライター兼編集者コールマン・アンドリュー氏によるアイルランド料理レシピ集。約400ページに渡り、アイルランドの田園風景、歴史写真、街や田舎の生活シーンの写真と共に、食にまつわる物語と膨大な数の伝統料理レシピが紹介されており、単なるレシピ本に止まらず、まるで壮大なドキュメンタリー映画を見ているような内容。書籍名: The Country Cooking of Ireland著者名: Colman AndrewsISBN: 9780811866705状態: ハードカバーサイズ: 高さ285mm 幅235mmページ数: 392ページ出版社: Chronicle Books言語: 英語出版年: 2009コンディション: カバー→スレ・キズ・少しヨレあり/中面→少ヤケあり#ireland #irish #traditional #cooking #cookery #アイルランド #アイリッシュ #アイルランド料理。Cook Books - Colman Andrews: The Country Cooking of Ireland。アイルランド各地の伝統料理を温かみのある写真とともに紹介。The Sea Wolf Jack London シーウルフ ジャック・ロンドン。The Little Black Jacket 写真集 シャネル。アイルランドの食文化研究におすすめの一冊です。洋書 The Legend of Chris-Craft