TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissierの詳細情報
Amazon.co.jp: Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Amazon。81wuo9jBpCL._AC_UF350,。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie moderne。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。ギーガー アート集。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。Animerica vol.1 no.0 日本アニメ 英語雑誌 洋書。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。l'étiquette ファッションマガジン 2冊セット No12 No14。ご理解いただける方のみお願いいたします。人渣反派自救系統 1~4巻セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。COLLINS★BIRDS OF PREY★猛禽/鷲/鷹/隼/ワシ/タカ/新品。